少了香醋的集合照
特写
羊血切宽条,水适量煮开加少许盐,下羊血焯至变色(别来回可劲翻,会碎 加盐焯水去异味加韧性,但真的别使劲翻)控水备用
葱花姜丝爆锅,下白菜洋葱条加欣和六月鲜的轻盐牡蛎酱油及香醋后,立马下焯水的羊血炒匀出锅
口淡可以只加轻盐牡蛎酱油,口重的加一丢丢的盐调味