叉烧包，芹菜豆腐包，葱肉包

作者： 蓝木云

孩儿的早歺，晚点，我们的下午饭。做一回，多点种类。

用料

• 叉烧酱 一大勺
• 脊肉切小丁 400克
• 酵母 6克
• 后腿肉剁肉沫 260克
• 小葱头碎 适量
• 芹菜碎 适量
• 煎豆腐捏碎 适量
• 面粉材料
• 牛奶 400克
• 淡奶油 130克
• 盐 2克
• 面粉 1000克
• 糖 30克

叉烧包，芹菜豆腐包，葱肉包的做法步骤

步骤 1

脊肉二肥八瘦用叉烧酱，蜂蜜，蚝油腌制两个小时左右。

步骤 2

腌制好的叉烧肉小火煎出油，加火慢慢炖软，收汁，加入玉米淀粉，晾凉备用。

步骤 3

肉泥加水，淀粉，胡椒粉，芝麻油，生抽，麻油，盐朝一个方向拌上劲。分两份，一份加入豆腐碎，芹菜碎，一份加入小葱碎。

步骤 4

加入小葱碎继续搅拌上劲。

步骤 5

豆腐芹菜肉包

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步骤 6

步骤 6

叉烧包

步骤 7

小葱肉包

步骤 8

出炉，每一种都好吃！

步骤 9

芹菜，豆腐，肉包出炉。

步骤 10

叉烧包出炉。

步骤 11

小葱肉包出炉，大肉馅，好吃😋😋😋

步骤 12

肉包，粥，小菜，孩儿的下午饭

菜谱创建时间：2021-01-04 18:18:00