【每日晚餐#39】战斧牛排～用最简单的步骤做出最好吃的牛排！

作者： 小萝卜的厨子日记

这几天又过圣诞节又过元旦，想做一个好吃又有仪式感的菜，刚好在超市看到战斧牛排！就决定来做战斧牛排啦～

用料

• #战斧牛排
• 战斧牛排 1块
• 蒜头 1个
• 黑胡椒 适量
• 番茄 1串
• 黄油 适量
• 迷迭香 适量

【每日晚餐#39】战斧牛排～用最简单的步骤做出最好吃的牛排！的做法步骤

步骤 1

战斧牛排先解冻，擦干表面的水分。撒上盐和黑胡椒，给牛排按摩一下。

步骤 2

蒜头对半切就可以了，不用去皮。

步骤 3

大火两面各煎一分钟，让牛排表面煎的焦黄。

步骤 4

加入刚刚切好的蒜头。

步骤 5

煎好的牛排转移到烤盘中，加入小番茄，黄油和迷迭香。

步骤 6

200度烤6分钟。

步骤 7

5分熟牛排完成，烤完让牛排休息5分钟后再切～

菜谱创建时间：2021-01-03 21:22:38