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红烧带鱼加萝卜

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作者: 尚珺
带鱼鲜美,加上萝卜红烧,鲜甜~~萝卜爱荤菜,鱼、肉都是好搭档,而且萝卜都比鱼、肉更好吃~~

用料

红烧带鱼加萝卜的做法步骤

步骤 1

葱姜洗净切片和段

步骤 2

萝卜去皮切条冷水入锅煮开再煮8-10分钟

步骤 3

锅烧热倒入油(平时做菜的2-3倍),放入洗净沥干切段的带鱼,放入后中火煎至金黄翻面继续煎

步骤 4

煎好后一起放入锅内加入姜片,再沿锅壁加入料酒

步骤 5

加入煮过的萝卜条

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步骤 6
步骤 6

加入盐、生抽、老抽再加一小碗白水,用锅铲翻炒一下盖锅盖中大火煮约8-10分钟

步骤 7

期间加入葱白翻、加入糖翻炒一下

步骤 8

最后放入葱绿,稍收干水份即可出锅。

菜谱创建时间:2021-01-03 20:21:01
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