卷心菜洗干净沥干水分把叶子撕成大小合适的片
叶子上硬的筋不要
把剁椒生抽醋和糖放在小碗拌匀待用
油热放入卷心菜炒一会儿,加入调料再翻炒几下
好了
原菜谱加红醋,也用过,但是红醋卖的少用的也少,就有什么醋用什么醋了,不需要加盐了,生抽剁椒都是咸的,喜欢辣可以多放剁椒。