牛肉切成色子块，洋葱切块，连同所有的调料加入牛肉搅拌均匀，腌制15-20分钟。(烧烤干料是卖肉的配好的)
竹签字用开水煮一下，消消毒(自我安慰)。
将牛肉串成串串，肥瘦，洋葱间接着串。
起锅烧油，油温5成热，下入肉串，煎好一面翻另一面，肉变金黄即可出锅。
上菜，大口吃肉，真香。