泡鸡爪

作者： 2020可可

想吃卫生干净的泡爪，就只有自己泡的咯，准备鸡爪、醋，味极鲜（生抽），蚝油，生姜，小米椒，盐巴，白糖，鸡精，柠檬，还要准备一壶冷开水

用料

• 鸡爪
• 姜片 片
• 小米椒 个
• 酱油 勺
• 鸡爪 只
• 柠檬 个
• 生抽 勺
• 料酒 勺

泡鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净，追求完美的可以把鸡指甲剪掉

步骤 2

放入锅里加入冷水，姜片和料酒去腥，大火煮开转小火

步骤 3

鸡爪煮熟后放入冷水捞起备用，水越冷鸡爪越脆哦

步骤 4

备用的冷开水加入调料（糖、鸡精、盐巴，生抽、蚝油、醋、小米椒）

步骤 5

鸡爪放入调味好的冷开水，喜欢吃胡萝卜和白萝卜可以加入，加入柠檬，密封好，最少3个小时以上就能吃了

菜谱创建时间：2021-01-03 18:27:12