佛手瓜炒鸡丁

作者： Yolo_0522

鸡丁滑嫩，佛手瓜甜甜的！

用料

• 鸡胸肉 200克
• 腌料 奥尔良粉，牛肉粉，淀粉，料酒，油
• 葱花 适量
• 佛手瓜 一只
• 生抽 2勺

佛手瓜炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块，加入一勺奥尔良鸡肉粉，一勺牛肉粉，一勺料酒，一勺淀粉。然后抓匀，用花生油封起来

步骤 2

放入冰箱冷藏半小时入味

步骤 3

佛手瓜洗净不用去皮，把中间的芯去除，切块

步骤 4

锅里中火，放入葱花，鸡丁，滑炒至变白，盛出

步骤 5

锅内不放油，用炒鸡肉的底油把佛手瓜炒一下，加入一点点水焖一下也可以

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步骤 6

步骤 6

加入鸡丁翻炒

步骤 7

沿着锅边淋入两勺生抽，翻炒几下，出锅

步骤 8

就好了

菜谱创建时间：2021-01-03 18:12:09