烤羊小腿

作者： VS的周末厨房

用料

• 羊小腿（腱子腿） 2只
• 洋葱 1个
• 孜然粉 适量

烤羊小腿的做法步骤

步骤 1

Costco买到这样一包4只的羊腱子腿，蛮划算

步骤 2

羊腿解冻，划上纹路

步骤 3

蒜拍碎，洋葱切丝，花椒一把

步骤 4

上述食材，加水加盐，腌制。放冰箱，至少过夜。

步骤 5

过夜后取出，水倒掉。洋葱等铺在烤盘下面，羊腿放上。

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步骤 6

步骤 6

用铝箔包上

步骤 7

烤箱，150度，90分钟

步骤 8

出锅这样的

步骤 9

盐和孜然粉混合

步骤 10

撒在羊腿上

步骤 11

再进烤箱，200度，30分钟。

步骤 12

出炉

步骤 13

切块，上桌哦

菜谱创建时间：2021-01-03 17:28:07