香酥锅巴

作者： 张先森的张陈太太

用料

• 牛筋面 适量
• 孜然 一勺
• 辣椒粉 一勺
• 花椒粉 一勺
• 盐巴 一丢丢

香酥锅巴的做法步骤

步骤 1

调料准备好

步骤 2

倒在一个干的碗里搅拌均匀

步骤 3

这个是牛筋面， 2厘米宽的，某bao有

步骤 4

掰成小段

步骤 5

起锅烧油

步骤 6

掰一点点丢进油里，迅速飘起即可下锅炸，油温160-170左右即可

步骤 7

炸到表面有点黄就可以捞出来，余温会让颜色更深，所以不要炸过了

步骤 8

趁有余温的时候倒入调料粉

步骤 9

嚯楞均匀，就可以开吃啦！ 期待你们的作业哟！

菜谱创建时间：2021-01-03 10:22:11