虾仁丝瓜

作者： 万宝路924

用料

• 丝瓜 2根
• 大虾 6只
• 料酒 1/2勺
• 白胡椒粉 1/5勺
• 盐 5克
• 蒸鱼豉油 1/2勺
• 鸡精 1/4勺
• 蒜片姜末 适量
• 水淀粉 1/2勺
• 香油 1/6勺

虾仁丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜洗净削皮

步骤 2

切滚刀块

步骤 3

大虾去頭去壳，用料酒，白胡椒粉，盐腌制十分钟

步骤 4

虾仁切丁焯熟

步骤 5

锅热放油，姜蒜炝锅放入丝瓜翻炒至发软成熟

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步骤 6

步骤 6

加入虾仁，蒸鱼豉油，鸡精翻炒几下，勾芡后加一点香油出锅装盘。

菜谱创建时间：2021-01-02 23:46:51