食材集合
鸡腿去皮去骨切小块加少许酱油、食用油、淀粉搅匀腌制20分钟
胡萝卜、土豆、马蹄切丁,马蹄可以换成苹果
西蓝花或者青菜烫熟
热锅凉油小火煸炒洋葱和鸡腿丁至断生
加水煮开后放入一小块萌煮咖喱
搅拌煮至浓稠后放入牛奶或者椰浆丰富口味,不喜欢可以不放
收汁后浇饭或者拌面都好吃,真的好吃推荐您尝尝
有什么不明白的可以问我
鸡肉加了淀粉和食用油提前腌制,口感会比较鲜嫩多汁。最后收汁的时候要勤搅拌,防止糊底