烤牛奶

作者： Immmmm金

最近挺火的烤牛奶，用料少超简单

用料

• 牛奶 500克
• 玉米淀粉 50克
• 鸡蛋 2个
• 芝士片 1片
• 糖 25-30克

烤牛奶的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离这里只用到蛋黄，蛋黄淀粉糖加入牛奶搅拌均匀，放进锅里小火加热，放入芝士片，要不停搅拌感觉粘稠就可以出锅了

步骤 2

出锅倒入圆形容器中，放入冰箱冷藏3小时，冷藏好的切块刷上一层蛋黄液，烤箱上下火200° 烤20分钟观察上色情况出现焦斑就可以了

菜谱创建时间：2021-01-02 17:23:42