电饭锅版糖炒栗子

作者： 沈小燕yan

想了好几天的糖炒栗子，小地方没有粒上皇，还是自己动手，丰衣足食。追剧小零食就有了😉不过板栗难消化，胃不好的小可爱们还是要控制一下每次吃的量哈！

用料

• 水 半碗
• 板栗 想吃多少放多少
• 糖 1勺
• 黄油 一小块

电饭锅版糖炒栗子的做法步骤

步骤 1

板栗洗干净，用剪刀剪十字，发现做糖炒栗子最难的是煎开，太难了，千万要小心，别弄伤手。网上看过有个办法，拿矿泉水瓶盖把板栗倒进去再拿刀砍，就不会乱滚，也不会太大力砍半了。但是亲测也还是会滚的呀😂因为我买的是陕西板栗，小颗瓶盖还大了。又有人说直接拿刀背拍不用划十字，下次我也试试😁

步骤 2

买了一斤板栗，因为消化不好，不敢多做，先做了半斤，洗干净放进电饭煲，加一勺糖，一小块黄油，加板栗一半的水。用黄油会有奶香味，更香，没有用其他植物油都行，做出来油光蹭亮的，有光泽也好看。水加一半栗子就够了。按煮饭键，等着开吃😁

步骤 3

搞定，开吃啦。开口可以开大点，也容易剥些。

菜谱创建时间：2021-01-02 14:10:14