家常皮蛋

作者： La_foret

用料

• 皮蛋 4个
• 香菜 1根
• 醋 3勺
• 食用油 6克
• 香油 小半勺

家常皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋剥壳，放入盘子，用刀切四瓣或两半。摆好盘。

步骤 2

香菜洗净切碎，盖在皮蛋上。（喜欢吃蒜的可以拍一些蒜末）

步骤 3

淋上醋，醋不能太少。

步骤 4

热锅冷油，然后倒入香油。油温升高后，淋在皮蛋上。即可出锅。

菜谱创建时间：2021-01-02 13:40:20