用APP打开

肉饼

437人浏览 27人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 逐光安年

用料

肉饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、香菇切小丁备用。

步骤 2

肉馅剁碎,加入葱姜、酱油、盐、耗油、食用油等搅拌均匀。

步骤 3

和面时忘记拍照了,面粉里少加一点食盐,一半开水、一半凉水和面,再加10克食用油揉成光滑面团。大概分成六小团,擀薄,均匀抹上肉馅。

步骤 4

面皮划开,侧面卷起来,再揉成小圆饼。

步骤 5

锅中加少许油,放入锅里小火,一定是小火。

展开全部
步骤 6
步骤 6

小火煎至两面金黄,出锅啦!

步骤 7

外酥里嫩,松软可口,一吃就停不下来啦。

菜谱创建时间:2021-01-02 12:36:23
打开App收藏