土豆炖牛腩

作者： LP卢小胖

用料

• 牛腩 500克
• 土豆 2个
• 姜 2片
• 盐 20克
• 冰糖 10克
• 生抽 3勺
• 葱 3根

土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切成3厘米的丁，然后放入姜片焯水捞出洗干净。

步骤 2

土豆削皮切成块。

步骤 3

牛油放锅里融化后，放入冰糖炒化

步骤 4

待冰糖成焦糖色，放入牛腩进行翻炒

步骤 5

然后放入土豆，放盐巴、生抽、蚝油调味焖炖

步骤 6

出锅撒上葱花

菜谱创建时间：2021-01-01 21:35:19