红萝卜3根，水开后隔水蒸30分钟。用料理机打成泥。
加入糯米粉1杯，面粉半杯，白糖30克。
在案板上揉面团至不沾手。
切成小块，嵌入红枣。
水开后上锅蒸30分钟。
成品如图。色泽红亮，软糯香甜，老少咸宜，是人人都可以制作的新年吉祥早餐。