简单！亲子手工可可爱爱小猪包

作者： 贝妞麻麻YY

做东西我是比较喜欢抓重点，把要点掌握好了，做起来八九不离十吧。 今天小猪包的重点：第一小猪馒头要做的白嫩光滑才好看，不然坑坑洼洼的就不可爱鸟～ 怎样才光滑呢，按方子来，油要放的，面团要揉到光滑，然后一发就可以了。蒸的时候我是水开了再上锅蒸。 带着娃做，速度没那么快，所以呢注意面团保湿，不要被风干了，可以先放保鲜袋。不然风干的面团蒸出来会开裂。表皮不好看

用料

• 中筋面粉 300克
• 水 150克
• 酵母 2克
• 糖 15克
• 食用油 8克
• 红丝绒精华或红曲粉 一点点

简单！亲子手工可可爱爱小猪包的做法步骤

步骤 1

除红丝绒精华外，其他的材料全部倒入盆中，此处我用的厨师机，手揉也可。（我家娃特别喜欢把材料一股脑儿倒到盆里的感觉，说下次还要帮我倒😂）

步骤 2

揉成一个表面光滑的面团，面团中间切开，没有孔洞就表示好了。

步骤 3

大面团分成四个小面团，留出10g左右的面团，一会我们要做成粉色

步骤 4

刚刚留出的10g小面团加一滴红丝绒精华，一点点就好。少一点就淡粉多一点就深粉，注意用量

步骤 5

把粉的面团擀扁，切出大三角形再分割成若干小三角形，等边三角形两个角粘起来就做好耳朵了，嘴巴没拍，就搓个小椭圆形，擀扁就行，用牙签戳两个洞（我家娃很热情的帮我把她玩橡皮泥的工具拿来用了，也阔以，很好用）

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步骤 6

步骤 6

粘合处沾一点水这样不会容易掉

步骤 7

做好了，嘴巴好销魂的说

步骤 8

好了放30多度左右环境发酵（我用的是简易发酵箱，調的38度，你们也可以用烤箱发酵。有喷瓶的喷点水上去可以保持表皮湿润度。发酵30-40分钟。其实看状态最好—-用手轻按有个坑，立马回弹，然后会留一个浅浅的小坑，这就是发酵好了。

步骤 9

烧开水，然后放上去蒸。蒸12分钟，焖一分钟出锅就可以了。

步骤 10

黑巧克力两颗装裱花袋。放入热水中浸泡融化成液体，剪一个小口，等馒头凉透，就可以画眼睛了。

步骤 11

这是我画的，水准一般般了，然后我女儿给我修饰了一下，就下面这些了，哈哈哈笑死我了

步骤 12

流泪了😭

步骤 13

翻白眼的小猪

步骤 14

这尾巴也是她加的。。。太欢乐了，两个人打发了愉快的一上午。。亲子活动圆满结束🔚

简单！亲子手工可可爱爱小猪包的小贴士

没有了，带娃做不要追求完美，过程最重要哈哈

菜谱创建时间：2020-12-31 23:32:33