焦糖饼干布朗尼蛋糕

作者： w_月亮樂

焦糖饼干布朗尼，是一款火遍全网的甜品，因其颜值高口感超赞，真的是一眼就喜欢，一口就会爱上的美味，尤其是巧克力控，更是欲罢不能。这款甜品除了浓香的巧克力味，亮点还有焦糖饼干，焦糖饼干空口吃已然是一种享受了，酥、脆再加上焦糖特殊的甜味，搭配了巧克力口味的布朗尼，再来一杯美式，简直是一口吃下去，就会有飘飘的感觉。

用料

• 黄油 120克
• 黑巧克力 200克
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 70克
• 低筋面粉 80克
• 可可粉 30克

焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法步骤

步骤 1

首先把黄油和巧克力隔水融化，鸡蛋和白糖用蛋抽搅拌均匀，然后分次加入巧克力液体中，用蛋抽或橡皮刮刀搅拌均匀，然后把中筋面粉和可可粉过筛后加到巧克力鸡蛋液中，搅拌均匀至无面粉颗粒。

步骤 2

把硅油纸裁剪一下，垫在模具（18✖️18）底部和四周，把巧克力面糊倒入模具中，表面刮平整，间隔摆放上饼干。

步骤 3

170度。20min。

菜谱创建时间：2020-12-31 19:10:39