简单方便外酥脆里娇嫩的香烤羊排

作者： 诗中曼妙

用料

• 羊排 一板
• 孜然粉 随意
• 盐 看口味
• 土豆 1个
• 玉米 1根
• 胡椒 适量

简单方便外酥脆里娇嫩的香烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排泡葱姜水去去腥

步骤 2

用厨房纸擦干 按照骨头的纹路切至底部不切断 烤完后会像扇子一样展开 好看~ 加胡椒和盐腌制

步骤 3

400度预热烤箱 羊排放平底锅煎 主要是去油+表面酥脆~ 锡纸垫玉米/洋葱/胡萝卜/土豆 想吃啥放啥 羊排切开的地方也夹入小块土豆 羊排就更展开啦

步骤 4

400度25分钟 然后上火5分钟

菜谱创建时间：2020-12-31 11:02:04