干豆角炒米粉

作者： 风尘烟雨

每到夏秋季，老妈种的菜都特别成功，丰收后晒得各种菜干，冬春季能长期持续的彰显魅力，如:干豆角

用料

• 干豆角 适量
• 臊子肉 适量
• 米粉 400克
• 酱油 1勺
• 盐 2克
• 蚝油 勺

干豆角炒米粉的做法步骤

步骤 1

使用自制可长期保存的臊子肉适量

步骤 2

豆角泡发后，放入开水中，煮熟捞出

步骤 3

先起锅热油后，炒香肉，放入辣椒酱，少许高汤，放入干豆角，和泡发煮软后的米粉，小火闷十分钟，出锅前放入少许蚝油翻炒均匀，出锅即可

干豆角炒米粉的小贴士

米粉视个人口感选择，怎么炒至味道都挺好

菜谱创建时间：2020-12-31 01:30:36