1，准备工作咸蛋黄上面刷一下白酒去腥（我没有，所以用苹果醋） 150度烤10分钟左右 （这边我懒惰预热烤箱所以直接用空气炸锅烤的） 烤熟的咸蛋黄捻碎旁边备用。
黄油软化，微微打发。加入糖粉，盐打发均匀。 鸡蛋打散分次加入打发。
低筋面粉过筛加入拌匀之后加咸蛋黄和芝士。 拌匀固定成型你喜欢的形状。 有整形模具是最方便的。入冰箱2小时。
预热烤箱。 面团切0.5cm左右，160度15分钟-20分钟左右。