浓郁又不腻的奶油培根意面

作者： 是夏夏呀_

意面我日常做的比较多，因为意面做法太多了，而且非常对方便简单，但还是最爱奶油培根意面，浓郁但不腻，真的太好吃了😋

用料

• 意大利面 1人份
• 培根 2片
• 口蘑 5只
• 淡奶油 200克
• 纯牛奶 150ml
• 蒜 4瓣
• 洋葱 3分之1个
• 橄榄油 适量
• 黄油 10克
• 盐 1勺
• 欧芹 适量

浓郁又不腻的奶油培根意面的做法步骤

步骤 1

首先将需要的用料都准备齐全，培根和口蘑都切小块，洋葱和蒜瓣都切成碎末，或者用捣蒜器也可以。

步骤 2

锅内热水烧开，放入一人量的意面，加入少量的盐，煮起来的意面会更劲道

步骤 3

煮大概8-10分钟，大家可以试一下面的软硬度

步骤 4

捞出放入碗中，过一遍冷水，然后加入一点橄榄油，搅拌一下，这样防止面粘一起

步骤 5

热锅放一块黄油，没有黄油橄榄油也可以

步骤 6

黄油热化后放入蒜末和洋葱爆香

步骤 7

然后倒入培根和口蘑，炒熟就行

步骤 8

差不多时间，倒入200ml淡奶油和150ml纯牛奶，然后进行煮开

步骤 9

最后倒入之前煮好的意面，撒一点点盐，让淡奶油与面搅拌均匀，入味到意面里，2-3分钟搅拌即可

步骤 10

最后选择一个适合意面的盘子，装盘撒上欧芹点缀，结束！

浓郁又不腻的奶油培根意面的小贴士

1、煮意面时候一定要加一点点盐 2、意面煮好后过冷水，并且加橄榄油 3、淡奶油一定不能少，很多做法说没有淡奶油一样可以，但是那个味道还是会有一点区别，有淡奶油更加浓郁 喜欢的话记得收藏，关注我不定时更新菜谱哦～

菜谱创建时间：2020-12-30 08:45:16