薯泥黄豆粉包子（消灭黄豆粉）
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印象中小时候吃过一种食物，内陷儿是黄豆粉做的，非常香甜，那个味道至今记忆深刻，却又忘记食物的名字叫什么，甚至连它长什么样子都忘记了。。。
冬至滚汤圆剩了很多黄豆粉，不如尝试做一下黄豆馅儿的包子。
薯泥黄豆粉包子（消灭黄豆粉）的做法步骤
步骤 1
红薯去皮蒸熟，趁热加入白砂糖，黄油，黄豆粉，搅拌均匀。搅拌后尝下味道，根据自己喜欢的甜度增加白糖用量。
步骤 2
蒸红薯同时和面，和普通和面没有任何区别。
和面后发面，排气，切割，包入事先准备好的薯泥黄豆粉馅儿。
二次发酵，蒸15分钟，闷3分钟。
菜谱创建时间：2020-12-30 00:32:32