所有材料放面包机里，用发面模式，发好后，取出，轻轻排气，分成四份，放保鲜盒里松弛15分钟。擀成四个大饼，三个饼面抹豆沙（或者紫薯泥，或者巧克力酱，或者南瓜泥等有颜色的馅料）最后一张饼盖最上边，把摞起来的四张饼放在油纸上，用手均匀压平，再用擀面杖擀匀，擀圆。
饼中间放一个圆杯子，用锋利的刀在杯子外先切四刀。
再等比例切八刀，切16刀。
每临近的两条翻转两次尾部捏在一起造型成雪花❄️样。
放烤箱里二发40分钟，还是烤箱底层放一盘开水。
二发长大2倍，筛面粉在表面。这时烤箱170度预热5-8分钟，然后170度烤20分钟。
拿到饭店没等拍照就被心急的朋友揪掉一个花瓣吃了。
这是今天用紫薯做的，烤熟之前颜色花纹都不错。
烤熟之后颜色淡了好多，颜值一般。
改天准备用巧克力酱再做一个，花纹一定爆表。
排气的时候不要用力揉面。