清洗桃胶、海参,桃胶至少浸泡2小时
乳鸽切大块焯水,加入姜片去腥
青橄榄去皮备用
当归枸杞、桂圆红枣、葱姜辣椒备齐
冷水下锅,葱姜等取一部分铺在底部,再放上鸽子肉,加强去腥、入味
炖约1个半小时(是锅具而定,我用的是电饭煲),放入少许盐巴味精
冬天冷冷的,喝上暖一暖