麻酱拌毛肚

作者： 小厨娘小丹

因为自己喜欢吃 去天津吃过一次这样凉拌的觉得特别好吃 回家试了几次觉得一般 这次真是绝了😍😍😍

用料

• 毛肚 200克
• 芝麻酱 3勺
• 香葱 2根
• 香菜 1根
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺

麻酱拌毛肚的做法步骤

步骤 1

毛肚切丝

步骤 2

焯水一分钟 捞出过凉水泡半个小时

步骤 3

麻酱我用呷哺呷哺的 放两勺生抽一勺蚝油搅拌均匀

步骤 4

香菜 香葱 大蒜

步骤 5

喜欢吃辣的可以放一勺辣椒油

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步骤 6

步骤 6

把毛肚沥干水分 放上葱 香菜 蒜

步骤 7

淋上麻酱 辣椒油

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

经过三四次的改良终于吃上满意的麻酱拌毛肚啦

菜谱创建时间：2020-12-29 17:29:17