我炼猪油剩下的油渍辣,搅拌机打成肉渣
打好后的样子
烧一锅开水小白菜烫熟,切碎。
油渍辣、小白菜、虾皮、葱花、盐、五香粉、椰子酱油搅拌好。
小米糯米打粉,热水和成团,分次少加。
把馅团进饼皮里,慢慢收口,压扁。 国内刷一层油,把菜饼子放进去,小火煎一分钟,添小半碗水,煎3-5分钟出锅。
成品。