牛肉香菇辣椒酱

作者： 女儿奴的简餐

买的辣椒酱总感觉肉少，自己制作，安全放心！

用料

• 姜 适量
• 葱 适量根
• 油 适量
• 牛肉 500克
• 香菇 20朵
• 辣椒面 200克
• 盐 10克
• 生抽 2勺
• 黑芝麻 50克
• 花椒 适量

牛肉香菇辣椒酱的做法步骤

步骤 1

准备葱姜适量

步骤 2

香菇切沫

步骤 3

八角，花椒

步骤 4

锅内加油烧开

步骤 5

把八角，葱姜，加入，炸至金黄捞出

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步骤 6

步骤 6

将热油浇入提前准备好的辣酱面和黑芝麻中，搅拌一下

步骤 7

锅内留油，把牛肉馅放入炒

步骤 8

牛肉炒熟后，加入香菇沫，翻炒

步骤 9

香菇有水分，需要炒的时间久一些，把水份靠干一点

步骤 10

出锅前加盐，生抽

步骤 11

把做好的香菇牛肉酱加入到辣椒酱中，放凉，装瓶就可以

步骤 12

喜欢辣椒油多的，可以在热油时多加油！

菜谱创建时间：2020-12-29 12:54:57