甜椒虾球

作者： 妞熊食记

宝宝爱不爱吃饭,其实不仅仅是要靠味道来吸引,小朋友更多的会在意食物的表现形式,而更少的会在意味道,但是作为一个妈妈为了让宝宝吃到健康放心食材,想必都是花费了心思的!而宝宝的味蕾也就靠我们来一点点的开发!用心做好菜,让孩子爱上你的味道,是每一个妈妈共同的期待!

用料

• 红\黄甜椒 各1
• 去壳虾仁 3两
• 荸荠 10个左右
• 菜心 2-3条
• 姜粉 5克
• 蚝油 20克

甜椒虾球的做法步骤

步骤 1

全部的食材

步骤 2

将甜椒去头尾,留中间一个圈圈,切丁;荸荠切丁,虾仁去虾线

步骤 3

锅中放入少许的油

步骤 4

小火将荸荠翻炒

步骤 5

倒入虾仁时,放入姜粉

步骤 6

姜粉来个特写,品牌有很多,不一定要用这个

步骤 7

翻炒后倒入蚝油继续翻炒

步骤 8

在虾仁8成熟的时候将甜椒倒入

步骤 9

另起一个锅烧水,煮水时滴2滴油

步骤 10

水开后将菜心放进去煮熟

甜椒虾球的小贴士

1.每一个小朋友都不喜欢吃姜,当我第一次发现有姜粉这个东西的时候,异常兴奋啊! 2.不喜欢蚝油味道的小贫友也可以换成番茄酱 3.煮菜不变黄的秘密就在于在水内滴了油!

菜谱创建时间：2012-09-10 18:06:36