起锅烧油，把蒜末放进去翻炒一下。加入打碎去皮的西红柿，两勺番茄酱继续炒。
加入水，喜欢吃可以加入金针菇。我家今晚有海鲜菇，放的是海鲜菇。或者别的喜欢的菜。加入一勺生抽，小勺蚝油，一小勺盐。炖一会儿。出锅即可，可以少加一点胡椒粉，酸酸的，拌饭吃，拌面条吃，都特别好吃。我今晚做的真的太好吃了😋，我替我自己吹一下