早餐火腿肠鸡蛋软饼

作者： 醉色染红颜945

用料

• 面粉 100克
• 鸡蛋 3个
• 糖 适量
• 盐 少许
• 牛奶 180克
• 火腿肠 适量

早餐火腿肠鸡蛋软饼的做法步骤

步骤 1

面粉

步骤 2

放糖

步骤 3

放盐

步骤 4

打入一个鸡蛋

步骤 5

倒入牛奶

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步骤 6

步骤 6

用手动打蛋器搅成糊

步骤 7

火腿肠切丁煎一下（也可以换成自己喜欢的培根，火腿）

步骤 8

鸡蛋两颗炒成嫩蛋，也就是蛋液凝固即可，不要炒老了

步骤 9

平底锅刷油，（我用的黄油，）再舀一勺面糊倒入平底锅，像图中一样从中间向外一圈圈转动勺子，使面糊成一个圆

步骤 10

如图一样成一张饼至凝固

步骤 11

翻面烙熟

步骤 12

铺上一半蛋液，

步骤 13

撒点胡椒粉，盐

步骤 14

放上煎好的火腿肠

步骤 15

折起来

步骤 16

再折一下，装盘，香喷喷的早餐软饼出锅啦，简单好吃

早餐火腿肠鸡蛋软饼的小贴士

1，鸡蛋一定不能煎太老 2火腿肠可以换成自己喜欢的培根或者别的

菜谱创建时间：2020-12-28 14:48:46