土豆丝炒小米捞饭

作者： 红彤彤太阳

用料

• 小米 小半碗
• 土豆 1个
• 葱 一小段
• 蒜 1瓣
• 红萝卜 一小段
• 生抽 适量
• 盐🧂 适量
• 花椒面 适量
• 干姜面 适量
• 白醋 适量

土豆丝炒小米捞饭的做法步骤

步骤 1

小米洗净

步骤 2

开水锅煮2分钟

步骤 3

捞出来再蒸15分钟

步骤 4

土豆🥔切丝，用清水冲洗干净淀粉

步骤 5

红萝卜切丝

步骤 6

葱，蒜切小丁

步骤 7

热锅凉油，爆香葱蒜，放入萝卜丝翻炒两下

步骤 8

再放入土豆丝，淋几滴白醋防止土豆丝过软，依次放花椒粉，干姜粉，盐翻炒两下

步骤 9

放入小米，淋几滴生抽，拌匀出锅，营养爽口的土豆丝炒捞饭完毕

菜谱创建时间：2020-12-28 14:04:09