小吃｜酥脆绵软的炸馒头

作者： 苏微三餐四季

放学后 学校门口的油炸小推车 又或餐馆的小吃类菜谱 你最喜欢吃什么？ “油炸馒头”爱吃吗 一起来做啊😋 此菜谱的馒头蘸盐水既能入味儿又能阻止过多的油进入馒头产生的油腻，高温复炸非常酥香可口！

用料

• 盐 6克
• 纯净水 250克
• 小馒头/馒头片 随意

小吃｜酥脆绵软的炸馒头的做法步骤

步骤 1

准备上述材料：水里加盐，小馒头或切片的馒头

步骤 2

夹起馒头蘸盐水一秒钟，拿起

步骤 3

1⃣️油温四成时，放入过了水的馒头，中火炸一分钟2⃣️捞出控油

步骤 4

油温五成热时，再次下锅15秒

步骤 5

金黄酥脆的小馒头完成啦✅真的很脆呢！

菜谱创建时间：2020-12-28 05:33:47