肉酱起司通心粉

作者： Kidult-Chillax

纯粹为自己记录食谱，下次孩子翻牌的时候可以来查阅。吃完了才想起来记录食谱，没有拍图，下次补上。

用料

• 黄油 克
• 蒜 4瓣
• 洋葱 半个
• 牛肉碎 200克
• 盐 克
• 黑胡椒 适量
• Prego番茄蘑菇酱 1瓶
• 糖 1大勺
• 芝士 片
• 马苏里拉 克
• 通心粉 克
• 水 200克

肉酱起司通心粉的做法步骤

步骤 1

洋葱🧅切丁，蒜瓣切沫。

步骤 2

起锅烧开水，加1勺盐，1勺油，倒入通心粉煮8分钟，保持水滚的状态。

步骤 3

另起一锅小火加入黄油，同时加入切好的洋葱和蒜炒至沙葱透明，推至锅边空出位置加入牛肉碎。加少许盐和黑胡椒调味。炒至牛肉变色再加入一瓶Prego番茄蘑菇酱，用清水涮一下瓶子一起倒入锅中煮开，记得加1大勺糖调味。将煮好的通心粉沥水并拌入肉酱锅中继续煮3分钟后，撒上芝士片和Mozzarella。盖上锅盖小火焖3-5分钟直到芝士全部熔化即可。

步骤 4

整锅端上桌，盛入碗中，还可以加入适量的Parmesan cheese。拌匀，开吃！

菜谱创建时间：2020-12-28 00:03:44