改良毛血旺炖千张

作者： 黄小仙儿1024

记性不好👎偶尔炖千张发现这样很好吃

用料

• 豆腐皮 1张
• 粉条 一把
• 青菜 一把
• 豆芽 半斤
• 火腿片
• 麻辣香锅调料
• 豆瓣酱
• 葱姜蒜末
• 盐

改良毛血旺炖千张的做法步骤

步骤 1

豆皮切丝，豆芽洗干净焯水，粉条泡一下水

步骤 2

火腿切片

步骤 3

大火爆香葱姜蒜，放一小块麻辣火锅调料，一勺豆瓣酱，炒出油，到两碗水。

步骤 4

倒入千张、豆芽

步骤 5

加火腿

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步骤 6

步骤 6

倒粉条青菜，尝一下味道，可以在加入适量盐

步骤 7

炖至粉条变色出锅

步骤 8

成了

改良毛血旺炖千张的小贴士

麻辣好吃😋吃剩下的菜汤比较多，第二顿炖点豆腐，堪比饭店的麻婆豆腐，真的超级下饭好吃😋

菜谱创建时间：2020-12-27 23:16:33