披萨面团都用小美揉的 干酵母+水+糖+橄榄油，2分钟/37度/速度小勺，加入高筋面粉和盐，揉面2分钟。取出面团放到碗里盖保鲜膜发酵到两倍大小，手指沾点粉戳个洞不回弹说明发好了。
披萨酱 洋葱3秒/速度5切碎，加入橄榄油+番茄+番茄酱+盐+糖，5分/100度/速度1烹煮，之后3分/VAROMA/速度2收汁（把酱汁熬浓稠一些，尽量没水分），之后加点披萨草或者综合香草和黑胡椒粉，5秒/速度2混合。 把烤箱200度预热
把发酵好的面团拍成一个面饼，之后我是按压在有尺寸得揉面垫子上，用擀面杖擀成12寸大小，皮肯定是越薄就烤得越脆了。最旁边的边边可以包裹一层芝士条卷起来，这样烤出来是包边内夹着芝士特别好吃
之后在饼皮上用叉子叉满小孔
涂抹一层披萨酱，再铺一层马苏里拉奶酪，然后开始铺菠萝片+小西红柿+玉米粒，再来点披萨酱之后最上面盖上一层厚厚的奶酪芝士。
200℃烤大约20分钟左右，看上色颜色注意观察，表面金黄就可以了
我在下面用了ROCKSTONE石板（先200℃预热的时候石板一起进去烤箱预热半小时）之后铺了一层油纸，然后披萨就放那在油纸上，这样的饼底真的又脆又香带有点咸咸的饼干香味
连我家的馋猫都爱了爱了哈哈哈哈
今天用的妙可蓝多感觉拉丝效果不好，奶酪味也不好，改天再试试爱氏晨曦的奶酪再写个方子吧。
宵夜加热的时候又铺了一层奶酪在上面，然后150度烤了五分钟，配上今天做的圣诞款蔓越莓气泡水，心满意足～
水看面团状态加减，面团应该互相粘合有黏性，但是又不粘手和朱锅壁。