买回来的牛肉用淀粉、糖、料酒、鸡蛋清抓匀备用。（买的时候告诉卖家把牛肉片好，稍微厚一点像手切的那种，我片的是大片 一共二十片，我实在不爱吃五花肉就换了牛肉）
腌好肉把上面所需要的菜品切好，金针菇一定要去根，然后热锅凉油，加入一点泡菜（别全加）、碎牛肉（片好牛肉有那种小块的加进去就可以）翻炒至牛肉变色，加入温开水，然后加入图中的韩式辣酱，糖，耗油，酱油，韩式辛拉面里面有一包辣椒面也加进去（这个是灵魂）。
还要加上我的最爱魔鬼辣，这个看个人喜好，能吃辣的就多加，不能吃就少加，我是为了调味，不加的话味道不正宗。把加入的调料在锅里拌匀，然后铺上食材，牛肉只铺四五片就可以，等锅开了就可以享用了，配上一碗香喷喷的大米饭再好不过了。
我用的是这个锅还不错。