准备好食材,香菇、西兰花已经,提前用盐水泡10分钟
锅里加水,水开放盐加入意面煮10分钟;虾仁也放进锅里下水过10秒捞出(我的虾冷冻过所以要这样,新鲜的的虾不用下水直接去虾线就可)
虾开背去虾线
西兰花、香菇捞出,香菇切片,西兰花切小块
煮好的意面捞出过凉水
起锅放入一块黄油
黄油融化后,放入蒜末和洋葱炒香
加入香菇和西兰花,炒至变软
倒入牛奶,根据个人口味加入盐和黑胡椒,煮至沸腾
加入过完凉水的意面和虾,搅拌至意面和所有食材都裹上酱汁,中大火收汁,快要出锅前再加一些黑胡椒
摆盘出锅,撒上罗勒碎或香菜碎,再磨一些黑胡椒,就可以吃啦~
牛奶蘑菇鸡肉意面👇 http://www.xiachufang.com/recipe/104611254/