肉切片
所有调料都放到肉里面，拌好。
放入平底锅，大火煎一分钟，转小火，加盖。 然后你就可以去洗菜什么的，准备其他菜了。
中途反一下面。 等你洗好菜，准备下一个菜的时候，你就发现这个肉已经煎好了。
惊不惊喜？意不意外？简不简单？ （对了，其实起锅之前我有另外再加点生抽着色） 一般来讲，这个时候会有很多油。 如果这一顿是吃面的话，这个油我就会留起来拌面。 如果是吃饭的话，那这个油足够炒一个青菜。 会持家吧？ 而且猪油炒的青菜更好吃。
我在煎肉之前已经在另外一个锅蒸了一个菜，鸡肉南瓜
肉煎好的时候这个菜也好了。 吃的时候，拌些汁就行。（我一般是熟食店的白斩鸡的汁+酱油） 加上我用煎肉炒的青菜，一顿饭的菜齐活了！ 所以对我来说，半个钟做好四个菜的一顿饭完全无压力！ 非得要汤的话，滚汤啰！ 半小时四菜一汤，我很🐮的！