蚝油生菜

作者： 家中有欣

一道很美味的新鲜蔬菜🥬，爽脆可口，低脂减肥餐，超营养🎉做给颜值超高的那个人吃吧！

用料

• 生菜 2把
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 蒜 适量多些
• 白糖 适量
• 生抽 适量勺

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

准备阶段：生菜切掉梗后，扒开洗净二到三遍，油盐飞水，开水放入有油盐的水中（水大开）烫十秒捞出摆盘

步骤 2

热锅加入底油，加入蒜末爆香，再加入适量蚝油，稍微炒一下，再加入少许清水，调入白糖生抽，搅匀汤汁烧开后加入水淀粉勾浓芡后浇在生菜即可

蚝油生菜的小贴士

1.焯水要水多一些，水大开后下入生菜 2.勾芡可以适当的浓稠一点！让味道更浓！ 3.菜和酱汁量要匹配，菜尽量少些，酱汁可以多些

菜谱创建时间：2020-12-27 19:17:39