无水无油的盆,打入5个鸡蛋,分三次加入糖,全蛋打发至画三个8字,第一个8字不易消失。
加入面粉,翻拌至无干粉。
加入花生油,翻拌均匀。
烤箱160度预热6分钟,模具刷油膏,面糊倒入模具,震两下消除大气泡,入烤箱160度烘烤22分钟。