灰枣夹核桃

作者： 小丸子happyball

用料

• 核桃一斤
• 生瓜子一斤
• 红枣二斤
• 葡萄干半斤

灰枣夹核桃的做法步骤

步骤 1

红枣洗净晒干。

步骤 2

红枣去核。

步骤 3

买了两种枣去枣核，小的是灰枣小而甜，大的是新疆大枣大而酸，没小灰枣口感好。

步骤 4

红枣放进烤箱135度一分钟，中间拿出来翻一次。

步骤 5

生瓜子剥出瓜子仁，清水洗干净。

步骤 6

瓜子进烤箱130度3分钟，期间拿出来翻3次。

步骤 7

核桃播出核桃仁，清水洗净杂质。

步骤 8

核桃放进烤箱135度3分钟，期间也是要翻两次。核桃容易烤煳，一定不能离开烤箱。烤出来的核桃有轻微的出油，表皮有一些脱落时正好。

步骤 9

葡萄干挑出干瘪的，洗干净进烤箱 120度叮半分钟。烤时间长容易烤焦，千万注意。（这步忘记拍照了）

步骤 10

把烤好的所有材料放在一个碗里，直接夹就行啦！先放瓜子葡萄干最后放核桃。灰枣个头小，甜度高，很适合一口一个的吃。

步骤 11

这是做好的枣夹核桃。

步骤 12

装进独立的小袋子，每袋放两三个正合适，最后用封口机一封，完工啦！出门方便携带，随拿随吃哦！

菜谱创建时间：2020-12-27 15:32:32