家常油饼

作者： 小宇爱上厨房

用料

• 面粉 600克
• 酵母 7克
• 蜂蜜 1小勺
• 白糖 2小勺
• 菜籽油 600克（炸油饼用）

家常油饼的做法步骤

步骤 1

把面粉分三等份，一份加白糖，蜂蜜，酵母发酵，另一份用开水揉面，不沾水，最后一份用清水揉面，三份面放置40分钟左右

步骤 2

看见有酵母的那份面变成原来的差不多一倍，把三份面揉到一起，放置二十分钟。

步骤 3

开火烧油，手放油上面感觉有点热放油饼，调中小火，炸两面金黄，取出。

步骤 4

出锅，放凉也不会干

菜谱创建时间：2020-12-27 12:35:06