思聪小炒黄牛肉

作者： 4o4NotFound

用料

• 牛肉
• 红辣椒
• 淀粉
• 蒜
• 姜
• 生抽
• 青椒
• 料酒
• 盐
• 老抽

思聪小炒黄牛肉的做法步骤

步骤 1

牛里脊肉洗干净，切成条状，加清水，料酒，盐浸泡15分钟

步骤 2

捞起牛肉，加胡椒粉，老抽，清水，淀粉用手搅拌均匀，下锅前加少许油

步骤 3

青椒，葱，姜，蒜末，红辣椒备用

步骤 4

热锅凉油，加牛肉中国一分钟，捞出。热锅凉油，加青椒炒至八分熟，捞出。热锅凉油加葱姜蒜，加入牛肉，青椒，大火爆炒，加盐出锅

菜谱创建时间：2020-12-27 11:57:45