植物奶(或者牛奶)+白凉粉按照30:1的比例微微加热,至白凉粉完全溶解后,倒入杯子中冷藏30分钟。我用了300ml的液体量。
速溶咖啡:糖:水=1:1:1的比例打发到变成麻酱质感即可。我都是5g的分量,刚好够一杯分量。
取出冰镇好的布丁,加上打发咖啡topping,插上肉桂棒和迷迭香就是一份非常简单好味道的甜品了。