50克马蹄粉+300克水搅拌均匀,再用筛网滤一下得到黄色生浆
取一部分生浆加黄片糖外加350克水用小火煮溶化得到熟浆
将一些生浆倒入糖浆当中,倒的时候要快速搅拌,避免直接成为马蹄糕会不好看,并且不要加太多。
关火等糖浆冷却之后,把它和生浆混合。
最后加入马蹄,并小火煮16分钟。待冷却即可食用。