龙虾乌冬面

作者： 澳洲小恐龙

听说由于中国进口限制，澳洲龙虾滞销价格大跌。到超市逛了一圈。发现价格也没有很亲民。顺手买了一只700g左右，70澳币（约350人民币），带回家做了一顿美味的澳洲龙虾乌冬面。

用料

• 乌冬面
• 盐
• 白胡椒粉
• 蒸鱼豉油
• 葱
• 姜
• 菜油

龙虾乌冬面的做法步骤

步骤 1

1. 龙虾切块，装盘， 浇上一勺蒸鱼豉油， 姜切丝， 葱白切丝， 放适量盐，撒上白胡椒粉 2.把龙虾放入蒸锅内，蒸煮8分钟

步骤 2

3. 把乌冬面放入锅中，加水，煮沸3分钟 4. 用勺子捞起，放入盘子中，加入少量蒸鱼豉油

步骤 3

5. 把蒸熟龙虾铺在乌冬面上面，顺便把蒸煮的汤汁浇在乌冬面上，葱丝铺在龙虾上面 6. 将蔬菜油烧热，浇在龙虾上面。 7. 这样好吃美味的😋龙虾乌冬面就制作完成了

龙虾乌冬面的小贴士

菜油不需要太热。 建议用菜油，不能用猪油。 龙虾不宜蒸太久。

菜谱创建时间：2020-12-27 07:10:38