参冬百合汤—（清热润肺系列）

作者： WingLiu

花旗参性平，味甘微苦，入心肺肾经。它的作用主要是补气养阴，清热润肺，还有补元气的作用。 百合性寒，味甘，归心经、肺经。功效：养阴润肺、清心安神

用料

• 花旗参 30克
• 麦冬 25克
• 百合 15克
• 桂圆肉 10克
• 枸杞 5-10克
• 猪骨 300克
• 水 800克

参冬百合汤—（清热润肺系列）的做法步骤

步骤 1

材料备好

步骤 2

材料备好

步骤 3

猪骨焯水捞出洗净，注意一定要冷水煲不要用开水，煲至沸腾焯水，这样才去腥汤水更鲜甜。

步骤 4

汤料浸泡洗净，加入清水 800克加热至沸腾炖2小时

步骤 5

百合最后1小时下

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步骤 6

步骤 6

枸杞最后10分钟下

步骤 7

加入适量盐，美味的花旗参百合汤就完成了。

参冬百合汤—（清热润肺系列）的小贴士

1.优质的花旗参喝后会令口腔滋润回甘味无穷，花旗参选用加拿大6年花旗参， 3.5-5克精选粒，大概130头。回甘度滋润度相当好。 2.此汤方为2-3人份量 3. 体质因人而已，按需选用。

菜谱创建时间：2020-12-26 23:20:17